バレンタインの日に贈る、生チョコの作り方-バレンタインには青森県で告白！

バレンタインの日に贈る、生チョコの作り方

東通村でバレンタインに告白します！　青森県に住む女性にとっては２／１４人生を変える日！　上原さくら（水着グラビアアイドル）のように、モテ女度をアップ！　

バレンタインの告白がうまくいったら、即デート☆　候補は「三沢市」、「平内町」、「黒石市」、「平川市」、「風間浦村」あたりでどうよ？　

もちろん青森県といえば、「らぷる」、「いちご煮」、「出来島海水浴場」、「ろっかっぽっか」、「陸奥新報」あたりも忘れちゃいません。でも、焦っちゃダメですよ。まずは告白を成功させよう！　すべてはラブラブのためのバレンタイン成功のイメージトレーニング☆

今年のバレンタインは好きな人に何をプレゼントしますか？

男性も女性も、チョコレートが好きな人だったら生チョコが1番おいしいと思うはず。

今年のバレンタインは自分で生チョコを作ってみましょう。

作り方も簡単なので、チャレンジしてみてくださいね。

(^_^)★生チョコの作り方

○約６０個分で、1.5cmのキューブ型の材料

用意するものは、製菓用スィートチョコレート２００ｇ（製菓用のビターチョコレートでも構いません）

生クリーム１００ｃｃ、ココア大さじ２杯、ブランデー大さじ１杯です。ブランデーの量はお好みで調節してください。

最初に下準備をしましょう。初めにチョコレートは細かく刻んでおきます。約１０cm×１７cmのバットを用意し、そこにラップを敷きます。

(^_^)★作り方の手順

１）沸騰直前まで生クリームを温め、チョコレートを入れ、よく混ぜながら溶かします。

○ここでポイント

この段階でブランデーを加え、混ぜてください。チョコが溶け切らない時は、加熱しても大丈夫ですが、加熱のしすぎは、チョコが分離する原因になってしまうので注意しましょう。

２）用意しておいたバットにチョコレートを流し込み、表面を平らに整えます。その後、２時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます。

３）チョコレートがしっかり固まったら、ラップごと取り出してください。温めた包丁で切り分けます。大きさは１．５ｃｍ程度がいいでしょう。

４）ココアを入れた容器にチョコを入れ、全体にココアをつけます。転がすようにつけるとココアがつきやすいですよ。

注意する点は作っている間に水気が入ると、チョコが分離してしまいます。気をつけて下さいね。

2月14日は素敵なバレンタインになりますように。